觀。如意自在～智山的部落格

每次來到埔里一定會來嚐嚐這古早味ㄟ

炎熱的夏天叫了4盤小菜

一看上去就是輕爽無比

過貓沙拉~涼拌小黃瓜~黑豆干

右下角那2顆是紹興酒蛋唷

來到埔里沒有喝到酒至少也來嚐嚐酒蛋

超級喔伊西的唷~

這間麵店算是埔里著名的小吃吧

已經有60幾年歷史

目前已經第三代了...

就在埔里酒'廠旁的圓環

很大一間不難找唷~

以前農業社會能吃碗麵真的就很了不起

能夠吃上一塊肉那就堪稱的上珍品了

這裡的古早麵就是那麼古早

一碗麵加上一塊里肌肉~

以前的肉可是薄薄的呢

而且大家都會捨不得把那塊肉馬上吃掉

都是留到最後才來品嘗它

可千萬不要以為你的朋友不想吃而給他夾來偷吃了唷~

這碗是稞仔條乾的~

醬油香味獨特~好吃~!!

大45  小30

這碗是切仔麵

大45  小30

滷肉飯也很香很好吃~

30元

油豆腐湯15元

貢丸湯15元

這裡的湯湯頭都很好~!!

黃瓜30..過貓沙拉30..黑豆乾20..酒蛋1顆20

吃醃小黃瓜前最好先把酒蛋吃掉

不然小黃瓜的味道很重

你會吃不出酒蛋的美味唷~

美味~

爽~

胡國雄古早麵怎麼去~

中山高→中港交流道→中彰快速道路→接中二高→草屯交流道下→循台14線(中潭公路)到埔里地區，

過愛蘭橋至埔里鎮市區，直走中山路進入埔里鎮市區，經埔里酒廠到三岔路至圓環，

就可以看到位於仁愛公園旁的胡國雄古早麵。